La campaña ‘Los Alimentos No Toman Sol’, resaltamos la importancia de la seguridad alimentaria durante los calurosos días de verano. Algunos alimentos requieren precauciones especiales para mantener su frescura y calidad. Evita exponer al sol productos lácteos, carnes crudas y alimentos perecederos que puedan comprometerse ante las altas temperaturas.
Además, destacamos la vitalidad de no cortar la cadena de frío. Productos congelados o refrigerados, como helados, productos lácteos y alimentos precocidos, deben mantenerse a temperaturas adecuadas para asegurar su integridad.
Nuestra recomendación a las industrias alimentarias es priorizar la información sobre almacenamiento y transporte en etiquetas, educando a los consumidores sobre las prácticas adecuadas. Juntos, podemos garantizar la frescura y seguridad de cada producto, promoviendo una experiencia culinaria saludable y deliciosa durante toda la temporada estival.
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