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VERANO SEGURO: Consejos Clave para que tus Alimentos No Pierdan su Inocuidad

La campaña ‘Los Alimentos No Toman Sol’, resaltamos la importancia de la seguridad alimentaria durante los calurosos días de verano. Algunos alimentos requieren precauciones especiales para mantener su frescura y calidad. Evita exponer al sol productos lácteos, carnes crudas y alimentos perecederos que puedan comprometerse ante las altas temperaturas.

Además, destacamos la vitalidad de no cortar la cadena de frío. Productos congelados o refrigerados, como helados, productos lácteos y alimentos precocidos, deben mantenerse a temperaturas adecuadas para asegurar su integridad.

Nuestra recomendación a las industrias alimentarias es priorizar la información sobre almacenamiento y transporte en etiquetas, educando a los consumidores sobre las prácticas adecuadas. Juntos, podemos garantizar la frescura y seguridad de cada producto, promoviendo una experiencia culinaria saludable y deliciosa durante toda la temporada estival.

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